無煙管內(nèi)循環(huán)吸油煙機(jī) 科學(xué)除廚煙 實(shí)現(xiàn)零排放
日期: 2017-03-22 14:34:12 編輯: 閱讀: 次
作者：王康 來自：中國改革報(bào)2017.3.17
近年來我國污染天氣越來越多，特別是去年四季度以來由北向南的霧霾面積不斷擴(kuò)大，來得特別猛烈，北京、石家莊等幾十個(gè)城市霾值爆表，陷十面霾伏。
而在PM2.5排放中除燃煤、汽車、工業(yè)污染等外，飯店和家庭廚房油煙排放已成霧霾產(chǎn)生的重要原因之一，據(jù)中國科學(xué)院大氣物理研究所調(diào)查數(shù)據(jù)稱在PM2.5排放中達(dá)15%，超過了工業(yè)的污染。由此《人民日報(bào)》刊文：“餐飲油煙已成為城市大氣污染重要污染源”。
廚房油煙有害成分多，主要有PM2.5、一氧化碳、二氧化碳、苯并芘、揮發(fā)性亞硝胺、雜環(huán)胺類化合物等高致癌物，容易患肺癌、乳腺癌，破壞生殖系統(tǒng)等，尤其對家庭主婦、下廚者危害較大�，F(xiàn)有的家用抽油煙機(jī)是將生活油煙及有害氣體進(jìn)行簡單吸排進(jìn)入城市大氣，實(shí)為污染源搬家，并無凈化功能;而酒店油煙污染的處理也是流于形式，如此加重了城市的空氣污染。
呼喚藍(lán)天白云、期盼潔凈的空氣已成為國人的吶喊。因此治理空氣污染問題已成中國的當(dāng)務(wù)之急。作為部門必須嚴(yán)格執(zhí)法，加大懲處力度，對造成嚴(yán)重污染的處以重罰，使企業(yè)、公司、小作坊不能污染，不敢污染。作為國有企業(yè)、民營經(jīng)濟(jì)應(yīng)有社會(huì)責(zé)任感，不排污，不做昧良心的事，不賺黑心錢。而家庭和個(gè)人也不能認(rèn)為空氣污染治理不關(guān)我的事，事不關(guān)己，高高掛起，家里油煙只要外排干凈就行了。其實(shí)沒那么超脫，油煙排到外面污染了空氣，大氣混濁，霧霾嚴(yán)重，而空氣是流動(dòng)的，你開窗門它不又流回到家里來了嗎?中科院大氣物理研究所研究員王躍思講，徹底解決大氣污染，需要和企業(yè)、個(gè)人共同努力。“老百姓要管好自己的油煙，油煙在北京PM2.5中占10%~15%”。所以只有大氣干凈，藍(lán)天白云，家家才有潔凈的空氣呼吸，才會(huì)有健康快樂。
部門已在下大力氣整治燃煤、汽車、工業(yè)污染大氣的問題，而餐飲、家庭油煙排放問題可以說還沒有好的解決辦法，每天眾多飯店、千家萬戶的煙囪都在向室外大氣排放著油煙，特別是大城市更加明顯，增加了霧霾的發(fā)生。
有幸的是筆者前不久在《中國知識(shí)產(chǎn)權(quán)報(bào)》上刊發(fā)的一篇報(bào)道，介紹上海多環(huán)油煙凈化設(shè)備有限公司治理廚房“二手煙”(油煙)的創(chuàng)新夢。該公司是國家高新技術(shù)企業(yè)，并與復(fù)旦大學(xué)環(huán)境科學(xué)研究所技術(shù)合作，為治理廚房油煙，公司科研技術(shù)人員歷經(jīng)5年攻關(guān)克難，已成功研發(fā)生產(chǎn)出“無煙管吸油煙機(jī)”，獲得國家4項(xiàng)發(fā)明專利。此產(chǎn)品不需外排油煙，能對廚房、生活產(chǎn)生的油煙、廢氣、辣味、臭味等進(jìn)行完全的凈化處理，實(shí)現(xiàn)油煙、廢氣向室外零排放，室內(nèi)零污染。
真有這么好的產(chǎn)品?筆者帶著濃厚的興趣拜訪了這家公司，正巧有從北京、成都專程來的客戶在看產(chǎn)品。只見該公司的演示人員在燒熱的高溫油鍋中放入大把的辣椒，油鍋中騰升的油煙很快被油煙機(jī)吸入，但在場客戶并未見到該油煙機(jī)裝有排煙管也未見該機(jī)排出煙霧，同時(shí)也未聞到散發(fā)的辣椒味，真是神奇!公司技術(shù)人員介紹說，它就像一臺(tái)“吞煙”機(jī)，“吞”進(jìn)去的是炒菜油煙和室內(nèi)廢氣，“吐”出來的即是干凈空氣。該產(chǎn)品用途，可用于家庭、公寓、寫字樓、飯店、燒烤、超市需油煙凈化的場所和科研所、實(shí)驗(yàn)室、工廠、學(xué)校、醫(yī)院、地下室等密閉房間污濁空氣的凈化處理�？蛻糍潎@不已，當(dāng)即就下了訂單。
據(jù)悉，目前全國各地的客戶慕名不斷到多環(huán)公司觀看和購買該產(chǎn)品，廣東、河南、湖北等客商洽談簽訂了省級(jí)代理合同，北京首都機(jī)場餐飲連鎖店購買多臺(tái)機(jī)器用于快餐和咖啡店，成都法味朵朵餐飲連鎖店開始標(biāo)配該機(jī)器，安徽蚌埠造船廠安裝用于豪華旅游船，天津大型星級(jí)酒店配套安裝用于VIP客房使用等，出現(xiàn)了產(chǎn)銷兩旺的好勢頭。隨著多環(huán)無煙管油煙空氣凈化機(jī)顛覆性產(chǎn)品推向市場，將引領(lǐng)國人進(jìn)入無煙炊飲時(shí)代，必將會(huì)迎來眾多商家和消費(fèi)者的青睞。這將有助于中國治理霧霾，藍(lán)天夢的早日實(shí)現(xiàn)。
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